우리 몸은 40세가 되면 섭취하는 음식에 반응하는 방식이 달라진다. 기존 연구들에 의하면 30세를 기점으로
몸의 연소되는 에너지의 양은 감소하기 시작해 10살씩 더 먹을 때마나 그 감소폭이 7%씩 더 늘어난다고 한다.
영국 일간지 '데일리메일'에서 '40세가 되면 먹어야 할 음식 8가지'를 소개했다.
■ 귀리 :
귀리에는 베타 글루칸이라는 용해성 섬유소가 들어 있어 나쁜 콜레스테롤인 '저밀도 지방 단백질(LDL)'의 수치를 낮춘다. 귀리에만 들어있는 항산화물질 '아베난스라미드(Avenanthramides)'는 혈관 안에 지방 침착물이 쌓이는 것을 예방한다. 특히 플레인 요거트에 한 스푼씩 넣어 먹으면 좋다.
■ 체리 :
중년기에 특유한 증상들인 통풍과 관절염 예방에 좋다. 체리에 들어 있는 안토시아닌이 라는 항산화물질 덕분이다.
하루에 10여개씩 먹는 것으로 효과를 볼 수 있다. 또는 설탕이 들어있지 않은 체리 주스를 3~4컵 마시는 것이 적당하다.
■ 아몬드 :
혈당량 수치를 낮춰주고 콜레스테롤을 줄여준다는 것이 연구결과 밝혀졌다. 성인 20명이 매일 60g씩 4주간 아몬드를 먹었떠니 혈당량이 9% 떨어졌다. 또 다른 실험에서는 6주간 아몬드 섭취로 나쁜 콜레스테롤 수치가 6% 낮아졌다.
■ 기름기 많은 생선 :
이들 생선에 풍부한 오메가3 지방이 혈압을 낮춰주며 심장 박동이 불규칙해지는 부정맥을 예방해 준다. 연어, 고등어, 참치, 정어리, 청어 등 이들 생선을 먹으면 뇌졸중 발병률도 낮아진다.
일주일에 최소한 4차례씩 먹는게 좋다.
■ 간장 :
간장 콩 속의 이소플라본이라는 단백질은 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 특히 폐경기 여성의 골밀도를 향상시켜준다.
■ 토마토 :
토마토에는 리코펜이라는 항산화물질의 보고다. 이 물질은 암세포의 형성과 확산을 막아주며 부정맥을 억제해준다. 특히 20분 동안 운동한 후 150ml의 토마토 주스를 마시면 위암, 심장병, 전립선암, 폐암 등을 예방할 수 있는 것으로 나타났다.
■ 생우유 :
노화에 따른 근육양의 감소를 막아주며 특히 50세 이후에 좋다. 연구결과 운동 후 생우유를 마시면 근육량이 늘어나는 것이 확인됐다. 뼈건강에 좋은 칼슘이 풍부하기 때문이다.
■ 닭고기 :
단백질이 풍부하다. 200g의 닭가슴살에는 60g의 단백질이 함유돼 있다. 효과적인 체중 관리와 근육 형성에 좋다.
우리 몸은 40세가 되면 섭취하는 음식에 반응하는 방식이 달라진다. 기존 연구들에 의하면 30세를 기점으로
몸의 연소되는 에너지의 양은 감소하기 시작해 10살씩 더 먹을 때마나 그 감소폭이 7%씩 더 늘어난다고 한다.
영국 일간지 '데일리메일'에서 '40세가 되면 먹어야 할 음식 8가지'를 소개했다.
■ 귀리 :
귀리에는 베타 글루칸이라는 용해성 섬유소가 들어 있어 나쁜 콜레스테롤인 '저밀도 지방 단백질(LDL)'의 수치를 낮춘다. 귀리에만 들어있는 항산화물질 '아베난스라미드(Avenanthramides)'는 혈관 안에 지방 침착물이 쌓이는 것을 예방한다. 특히 플레인 요거트에 한 스푼씩 넣어 먹으면 좋다.
■ 체리 :
중년기에 특유한 증상들인 통풍과 관절염 예방에 좋다. 체리에 들어 있는 안토시아닌이 라는 항산화물질 덕분이다.
하루에 10여개씩 먹는 것으로 효과를 볼 수 있다. 또는 설탕이 들어있지 않은 체리 주스를 3~4컵 마시는 것이 적당하다.
■ 아몬드 :
혈당량 수치를 낮춰주고 콜레스테롤을 줄여준다는 것이 연구결과 밝혀졌다. 성인 20명이 매일 60g씩 4주간 아몬드를 먹었떠니 혈당량이 9% 떨어졌다. 또 다른 실험에서는 6주간 아몬드 섭취로 나쁜 콜레스테롤 수치가 6% 낮아졌다.
■ 기름기 많은 생선 :
이들 생선에 풍부한 오메가3 지방이 혈압을 낮춰주며 심장 박동이 불규칙해지는 부정맥을 예방해 준다. 연어, 고등어, 참치, 정어리, 청어 등 이들 생선을 먹으면 뇌졸중 발병률도 낮아진다.
일주일에 최소한 4차례씩 먹는게 좋다.
■ 간장 :
간장 콩 속의 이소플라본이라는 단백질은 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 특히 폐경기 여성의 골밀도를 향상시켜준다.
■ 토마토 :
토마토에는 리코펜이라는 항산화물질의 보고다. 이 물질은 암세포의 형성과 확산을 막아주며 부정맥을 억제해준다. 특히 20분 동안 운동한 후 150ml의 토마토 주스를 마시면 위암, 심장병, 전립선암, 폐암 등을 예방할 수 있는 것으로 나타났다.
■ 생우유 :
노화에 따른 근육양의 감소를 막아주며 특히 50세 이후에 좋다. 연구결과 운동 후 생우유를 마시면 근육량이 늘어나는 것이 확인됐다. 뼈건강에 좋은 칼슘이 풍부하기 때문이다.
■ 닭고기 :
단백질이 풍부하다. 200g의 닭가슴살에는 60g의 단백질이 함유돼 있다. 효과적인 체중 관리와 근육 형성에 좋다.